我老公很愛喝湯,一年到頭春夏秋冬都要喝,還好他沒有限定我要端出真食材熬煮的湯,只要有熱熱的、有味道的湯水就行了。旅居國外雖然帶了康X濃湯和多種口味的藥燉湯包出來,但我不太喜歡常用這些湯包煮湯,康X濃湯好喝但添加物不少,不宜常喝;藥燉湯包雖然是真中藥材,但每次我打開包裝後看到這些藥材的外觀就覺得是次級品(一包平均100元哪能高級到哪裡去XD)。帶這些湯包出來就是圖個方便,在不想備料、花時間熬湯、不知道該煮什麼湯的時候立刻有順口的湯能喝,但真要我端湯上桌的話,我還是傾向用天然食材細火慢燉,最後濃縮出的精華才是真正的"湯"。