在Amazon 上買了餅乾擠花器，想成為party時的焦點或是要送人禮物時就靠他了！！！本來想挑個便宜的來玩，但老公自動幫我升級台幣1000出頭的高檔貨，牌子是Earth's Dreams ，老公說他看到擠花槍的管子是不鏽鋼的所以選他，覺得用起來比較安心。整盒配備包含：1支擠花槍，20片造型模片，8個花嘴，1塊擦拭布，1支清潔刷。還送了一個禮物袋以及幾張小貼紙可以貼在禮物袋上封口兼裝飾，包裝外盒是磁扣式硬紙板，不用的時候收進盒子裡也很好收納在櫃子中，很有質感的外在與內在。
- 11月 27 週二 201802:04
餅乾擠花器與造型模片（包含餅乾試做）
在Amazon 上買了餅乾擠花器，想成為party時的焦點或是要送人禮物時就靠他了！！！本來想挑個便宜的來玩，但老公自動幫我升級台幣1000出頭的高檔貨，牌子是Earth's Dreams ，老公說他看到擠花槍的管子是不鏽鋼的所以選他，覺得用起來比較安心。整盒配備包含：1支擠花槍，20片造型模片，8個花嘴，1塊擦拭布，1支清潔刷。還送了一個禮物袋以及幾張小貼紙可以貼在禮物袋上封口兼裝飾，包裝外盒是磁扣式硬紙板，不用的時候收進盒子裡也很好收納在櫃子中，很有質感的外在與內在。
- 11月 27 週二 201802:04
餅乾擠花器與造型模片（包含餅乾試做）
在Amazon 上買了餅乾擠花器，想成為party時的焦點或是要送人禮物時就靠他了！！！本來想挑個便宜的來玩，但老公自動幫我升級台幣1000出頭的高檔貨，牌子是Earth's Dreams ，老公說他看到擠花槍的管子是不鏽鋼的所以選他，覺得用起來比較安心。整盒配備包含：1支擠花槍，20片造型模片，8個花嘴，1塊擦拭布，1支清潔刷。還送了一個禮物袋以及幾張小貼紙可以貼在禮物袋上封口兼裝飾，包裝外盒是磁扣式硬紙板，不用的時候收進盒子裡也很好收納在櫃子中，很有質感的外在與內在。
- 11月 01 週四 201804:38
滷水花生
在台灣的時候我不太敢買花生來煮，台灣太潮濕了，也不清楚店家怎麼保存花生（可能哪天我找到種植源頭的小農家才敢買吧），可不能小看黃麴毒素的威力啊。現在住這個熱帶小島，島民剛好愛吃也種植大量花生，購買窗口就是農民本人，這樣就可以安心購買啦～這邊的人習慣烤過花生後當零食吃，身為正港台灣人當然要做台灣味，上網跟蔡季芳老師學了滷水花生，今天就做它！ 沒有繁複步驟只須耐心等候，好吃的花生就能上桌囉!
- 11月 01 週四 201804:38
滷水花生
在台灣的時候我不太敢買花生來煮，台灣太潮濕了，也不清楚店家怎麼保存花生（可能哪天我找到種植源頭的小農家才敢買吧），可不能小看黃麴毒素的威力啊。現在住這個熱帶小島，島民剛好愛吃也種植大量花生，購買窗口就是農民本人，這樣就可以安心購買啦～這邊的人習慣烤過花生後當零食吃，身為正港台灣人當然要做台灣味，上網跟蔡季芳老師學了滷水花生，今天就做它！ 沒有繁複步驟只須耐心等候，好吃的花生就能上桌囉!
- 8月 27 週一 201800:21
（油糖）紅豆沙餡
我會做起來當常備餡料的有兩種：蜜紅豆和（油糖）帶皮紅豆沙，兩種都很實用，做好冷凍起來，糖量夠的話冷凍一個月不是問題，興致一來想吃麵包土司、豆沙包、豆沙鍋餅、芝麻球...... 時無比方便。之前也用過來做夏日甜點水羊羹、芝麻球和豆沙包，幾樣點心操作下來，覺得油糖炒的紅豆沙還是適合做中式點心和月餅，麵包和日式點心用蜜紅豆比較對味。
- 8月 27 週一 201800:21
（油糖）紅豆沙餡
我會做起來當常備餡料的有兩種：蜜紅豆和（油糖）帶皮紅豆沙，兩種都很實用，做好冷凍起來，糖量夠的話冷凍一個月不是問題，興致一來想吃麵包土司、豆沙包、豆沙鍋餅、芝麻球...... 時無比方便。之前也用過來做夏日甜點水羊羹、芝麻球和豆沙包，幾樣點心操作下來，覺得油糖炒的紅豆沙還是適合做中式點心和月餅，麵包和日式點心用蜜紅豆比較對味。
- 8月 20 週一 201821:48
杏仁瓦片（快速低糖版本）
這陣子在練習烤布丁，每烤一次就會多出2個蛋白（保存法：冷凍），沒煮掉刻意留下來要做杏仁瓦片。其實最有效率的方法是布丁和杏仁瓦片同時段先後烤起來，但就任性不想一直顧烤箱也不想鋪麵糊啊才分開烤XD
- 8月 20 週一 201821:48
杏仁瓦片（快速低糖版本）
這陣子在練習烤布丁，每烤一次就會多出2個蛋白（保存法：冷凍），沒煮掉刻意留下來要做杏仁瓦片。其實最有效率的方法是布丁和杏仁瓦片同時段先後烤起來，但就任性不想一直顧烤箱也不想鋪麵糊啊才分開烤XD
